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Auteur Sujet: Un peu de fraîcheur :))  (Lu 457 fois)

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Hors ligne Parvaneh

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Un peu de fraîcheur :))
« le: août 13, 2014, 07:32:06 pm »
Pêches rôties au lait d'amande, Glace pistache






4pêches jaunes mûres
200mllait concentré sucré
1mlextrait d'amande amère
15mlpistaches vertes
20mlamandes émondées500mlglace pistache


- Concasser les pistaches dans un petit robot.
- Couper les pêches en deux; séparer délicatement les deux moitiés et supprimer les noyaux.
- Peler chaque demi-pêche et les placer dans un plat à four. Cuire 10 minutes sous le
gril. Surveiller la cuisson.
- Pendant ce temps, verser le berlingot de lait concentré dans une petite casserole; ajouter
l'extrait d'amande et 50 ml d'eau. Chauffer tout doucement.
- Déposer deux demi-pêches rôties dans chaque assiette; arroser de sauce, saupoudrer
de pistaches concassées, et décorer de quelques amandes émondées. Servir avec
la glace pistache.

http://www.saveursdumonde.net/h/details/peches-roties-lait-damande-glace-pistache
"Affirmons notre fierté d'être Français (et je rajouterais Iraniens), car on ne bâtit rien sur l'auto-dénigrement"

Hors ligne lilidjân

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Re : Un peu de fraîcheur :))
« Réponse #1 le: août 13, 2014, 08:04:26 pm »
Très sympa et facile à faire! :jap:
Le visage, c'est notre identité. Autrement dit: faisons face!

Hors ligne Enara

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Re : Un peu de fraîcheur :))
« Réponse #2 le: août 21, 2014, 05:31:33 pm »
Chui au régime!!  :cry:  :cry:  :cry:  :cry:

Mais vous allez voir pour Yalda...  :evil:  :evil:  :evil:  :evil:
Surtout, soyez toujours capables de ressentir au plus profond de votre coeur n'importe quelle injustice commise contre n'importe qui, où que ce soit dans le monde. C'est la plus belle qualité d'un révolutionnaire." CHE GUEVARA
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Hors ligne Parvaneh

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Re : Un peu de fraîcheur :))
« Réponse #3 le: juillet 12, 2017, 12:16:32 pm »
"Affirmons notre fierté d'être Français (et je rajouterais Iraniens), car on ne bâtit rien sur l'auto-dénigrement"

Hors ligne Florinda

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Re : Un peu de fraîcheur :))
« Réponse #4 le: juillet 15, 2017, 01:11:02 pm »
Joli !!